若返りたい人、はい！集合！

忍者の里で有名な三重県伊賀市から蔵元『若戎（わかえびす）』のおかみ（女社長！）をお招きして 酒蔵ならではの酒粕を使った「若返り アンチエイジング料理」と「伊賀酒」をご堪能頂きます。



【おかみ 重藤邦子】
若戎酒造株式会社 8代目代表取締役社長。
主婦でもあり やんちゃ盛りの2人の息子さんを持つ母。美味しいものを食べること、お料理が得意で 短時間で数品をササッと作る天才。何よりも笑顔がステキな女性です(*´꒳`*)


若戎は酵母を巧みに操る蔵元。
酵母によってお酒の味わいがこんなに変わるの⁉︎をおかみが解説してくれます。



日時：4月22日（土）17:00〜19:00
定員：13名
会費：4,000円（税込）
伊賀の酒：酵母伝 純米吟醸5種
お料理：女将お手製粕汁・酒粕クリームチーズ・酒種酵母のベーグル・伊賀牛巻き寿司