スタッフブログ
神が宿る樹齢100年の奇跡
2016年09月24日
ブドウの樹は樹齢があがるほど根を深く伸ばし、ミルフィーユのように重なる土壌の養分を吸い上げます。
それにより複雑で深みのあるワインが生まれるのです。
春先に襲われた雹(ひょう)により収穫量は激減しました。傷ついたブドウは手作業で取り除くまさに粒レベルの手仕事。
「量は減らしても品質は決して落とさない」職人の魂と、ワインの神様からのプレゼントです。
アントワーヌ・シャトレ/100年ボージョレヌーヴォー【60本限定】
750ml 2,950円+税
それにより複雑で深みのあるワインが生まれるのです。
春先に襲われた雹(ひょう)により収穫量は激減しました。傷ついたブドウは手作業で取り除くまさに粒レベルの手仕事。
「量は減らしても品質は決して落とさない」職人の魂と、ワインの神様からのプレゼントです。
アントワーヌ・シャトレ/100年ボージョレヌーヴォー【60本限定】
750ml 2,950円+税
Posted by だわり屋 at 17:35│Comments(0)
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