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春!旬❗️立春‼️
2023年02月06日
香り控えめの純米酒、
「立春朝しぼり」✖️「和菓子」
米が原料の日本酒には米の旨みはもちろん、炊き立てご飯やつきたて餅の香りがあります。
だから、米粉や餅米を使ったりさらに塩気が効いた甘辛和菓子には合いますね〜✨
旬の日本酒と和菓子!是非ペアリングしてみてくださいね❣️
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